Supa cu galuste

Ingrediente

• carcasa pui, aripioare
• 3 morcovi
• 4-5 cartofi micuti
• delikat, patrunjel
• piper

Pentru galusti:

• 2 oua
• gris
• sare

Preparare

• Cartofi si morcovi se taie bucatele dupa preferinta.
  Se pune carenea impreuna cu cartofi si morcovi la fiert.Cand au fier se pune putin delikat.
• Prepararea galustelor:Ouale se bat bine cu putina sare.Apoi se adauga gris pana devine o pasta ceva mai grosuta decat smantana.
• Galustele se vor umfla imdiat, se lasa sa fiarba 5-10 minute.Se adauga patrunjelul si se stinge focul.
  Galustele sunt pufoase iar eu sunt topita dupa supa cu galuste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri